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一开始的的罐头是刀具的变体。开罐器的发明源于几十年来人们用刀具开罐头的经验。用刀打开罐头也没有技术。

把刀刺入罐头盖，用打开，尽量变成圆形。但是，开罐器并不是突然出现的。

没有这48年人们使用罐头，了解罐头的过程和经验，我们也无法发明正儿八经的罐头。

实际上，无论是凿子还是锤子，还是刀具，他们以前都发挥着罐子的作用，但与之后出现的罐子相比，他们看起来迟到很麻烦。

生活就是这样。中途尝试各种各样的方法，后和你在一起的应该是适合你的。

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罐子里的黄桃应该用成熟高的原料。采摘的低成熟度桃必须在后熟后使用。另外，选择单宁、花青素等变色成分少的原料，使用成熟度高、糖酸比高的原料制作罐头。切块、挖核首先去除生、腐烂、畸形、病虫、损伤果。选择果实横径在55毫米以上，按大小分为两级。

用流动水清除表面污泥。用不锈沿缝半切，防止切偏。把桃子沿着接缝纵向切成两半，不要歪斜造成大小块，切成两半后把桃子块浸在盐水中保护颜色。切半黄桃块用挖掘机挖掘桃核，平滑呈椭圆形，但果肉不能挖得太多或挖得太多，可以留下一点红色果肉。挖核后，立即浸泡碱，或浸泡在2%的盐水中保护颜色。

究其原因，我认为中国人大多将师夷长技术解读为带来主义，继承了普遍的急功近利，

在短时间内似乎使某个行业成为了风生水起，但失去了技术和研究的原始积累。

具体来说，在金属行业，海外理论研究已经达到相当高的水平，同时推进产品的优化和改进，

国内不仅没有消化现有的技术，还不断补充没有带来的学费(产品问题、质量问题、技术问题)。

到这里，我只能严格认真地说:中国没有完整的罐体材料生产技术，没有完整的罐/盖生产技术，很遗憾。