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填充，控制间隙将食物放入罐头瓶。有两种罐装方法。冷罐和热罐。左图为冷罐装，生食材放入罐中，倒入热汤。右图为热罐，食物与汤一起预煮3~5分钟，与汤一起放入罐中。对于大多蔬菜类的食材，推荐热罐装方法。因为这样做的罐头可以保管得更长。按瓿封口罐装机

罐装前，空玻璃罐必须保持一定的温度。否则，热汤可能会。我采用的方法是事先在空玻璃罐中加入60℃的温水。在加热汤之前把水倒掉。不要塞满罐头瓶，让汤正好淹没食材，液面要离瓶口留有一定的距离，这个距离叫做顶缝，根据瓶子的大小，留有1.8~2.5厘米左右的顶缝。如下图，可以用尺子量。液体不足时添加，液体过少时用勺子捞出，倒下。按瓿封口罐装机

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封罐机，顾名思义，就是封罐口的机器。其工作特点是:结构精密复杂，润滑要求高；1.高工作负荷，高3600罐/分钟。2.不可避免的润滑剂泄漏，造成饮料污染；3.饮料造成的设备腐蚀和润滑油污染。※性能特点:良好的性和防腐性，******生长的能力；优异的防水和冲刷性能，不溶于水，能提供持久稳定的润滑效果。※优异的润滑性能、高低温性能、的轴承和耐磨性。※良好的附着力、胶体稳定性和机械稳定性，与大多数塑料和弹性胶体相容。

本实用新型涉及一种方形罐快速封罐机，包括主轴、套装在主轴上并与主轴传动连接的转盘、内凸轮、封罐轮传动装置，封罐轮传动装置包括连接在转盘上的摆臂轴、连接在摆臂轴下端的摆臂和连接在摆臂上的封罐轮。所述封罐轮传动装置还包括位于所述转盘上方并固定设置的内凸轮和与所述内凸轮配合的轨道轴承，所述轨道轴承与所述摆臂轴的上端连接，当所述转盘转动时，位于所述摆臂轴上下两端的所述轨道轴承同步运动。本实用新型封罐速度快、精度高、、能耗低、结构简单、拆装维修方便、磨损小。